Versiones compatibles
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g strączków młodego, zielonego groszku
- 1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
- 50 g wermutu, białego, wytrawnego
- 25 g masła
- 80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 2 filety z dorsza, bez skóry, (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
- 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, do skropienia
- szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1264 kJ / 302 kcal
- Proteína
- 31 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Grasa
- 15 g
Recetas alternativas
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Dorsz z aïoli i warzywami
50 min
Polędwica wołowa z warzywami
1h 50min
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1h 10min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40min
Dorsz po tajsku z Varomy
1h 10min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 min