Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Weintorte mit Äpfeln und Zimtsahne
Prep. 20min
Total 7h
16 Stücke
Ingredientes
Mürbeteig
-
Mehl300 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten150 g
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Zucker75 g
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Ei1
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Salz1 Prise
Apfelfüllung
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Äpfel geschält, in Stücken800 g
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750 g Apfelsaft, (siehe Tipp)Weißwein (siehe Tipp)750 g
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Zucker30 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Vanillepuddingpulver2 Pck.
Topping und Fertigstellung
-
Mandeln, gehobelt30 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
-
Sahnesteif1 Pck.
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Zimt1 TL
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
238 kcal /
995 kJ
Proteína
3 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
24 g
Fibra
1.4 g
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