Chawanmushi

Chawanmushi

3.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 15min

4 porciones

Ingredientes

100 g de pechuga de pollo, sin piel en rebanadas (5 mm)
30 g salsa de soya
agua caliente, para remojar, la necesaria
25 g de zanahoria pelada y rallada
2 hongo shiitake fresco en rebanadas
8 nuez de la india
2 ramitas de perejil en juliana
250 g de caldo dashi (líquido) frío
15 g de mirin
2 huevos medianos
¼ cditas de sal marina
1000 g de agua
1 limón amarillo solamente la ralladura

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 2.5 g

Calorías 103.5 kJ / 24.8 kcal

Grasa 1.2 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Costillas de cerdo agridulces

40min

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1h

Sandwich de albóndigas de pollo

30min

Minihamburguesas de cordero

2h 40min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min

Mini pays de carne

Ninguna calificación

Alitas Buffalo

1h 5min

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2h

Mini tortas ahogadas

1h 50min

Filete al vacío con crema al limón

Ninguna calificación

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50min

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45min

Mostrar todo

Mostrar todo