Soupe froide de tomates et fenouil

Soupe froide de tomates et fenouil

3.4 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 20min

4 portions

Ingredientes

600 g de tomates bien mûres, coupées en morceaux
1 bulbe de fenouil coupé en morceaux
200 g de coulis de tomates
4 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive et 1 filet d'huile d'olive
1 ½ c. à soupe de vinaigre de xérès
120 g d'eau
du sel
du poivre moulu
du piment d'Espelette
pain de campagne
150 g de fromage de chèvre doux, type Chavroux
quelques graines d'anis vert

quelques graines de cumin, ou graines de fenouil

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 11 g

Calorías 1574 kJ / 375 kcal

Grasa 22 g

Carbohidratos 29 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix n°5 - Sur les étals 15 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Velouté de fenouil

30min

Velouté de concombre aux noix

10min

Velouté de fenouil

50min

Soupe de courgettes, ricotta et olives

30min

Soupe de courgette et menthe

35min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40min

Soupe froide de concombre au basilic

10min

Gaspacho fenouil et pomme granny-smith

15min

Soupe asperge citron

55min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10min

Velouté de légumes verts au sarrasin

45min

Velouté de courgette et roquette

35min