Versiones compatibles
Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g de persil frais
- 2 gousses d'ail coupées en deux
- 60 g d'olives noires dénoyautées
- 700 g de pommes de terre coupées en cubes de 2 cm
- 260 g de lait entier
- du sel
- 700 g de morue dessalée coupée en morceaux de 5 cm
- 2 c. à soupe de chapelure maison (voir "Conseil(s)")
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 478 kcal / 2017 kJ
- Proteína
- 39 g
- Grasa
- 17 g
- Carbohidratos
- 39 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Brandade de morue
24h 35min
Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin
3h 30min
Calamars aux tomates, poivrons et paprika
45min
Brandade de cabillaud et poireau
40min
Farci charentais
2h
Brandade de sardine
35min
Quiche aux fruits de mer
1h 15min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5h 15min
Lasagne aux fruits de mer
1h
Seiche à la sauce tomate
1h 15min
Acras de morue
24h
Brandade de morue et persillade
50min