![Raïta pomme-concombre et gambas aux épices Raïta pomme-concombre et gambas aux épices](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/274643.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les gambas
- 2 gousses d'ail, dégermées
- ½ cm de gingembre frais, pelé et coupé en lamelles
- 1 c. à café de piment rouge en poudre
- ½ c. à café de garam masala en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- le jus d'1/2 citron jaune
- 40 g d'huile d'olive
- du sel
- 12 gambas crues de belle taille
Le raïta
- 250 g de concombre, pelé
- ½ bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- ½ pomme Granny Smith, pelée et coupée en huit
- 1 c. à soupe de garam masala en poudre
- le jus d'1/2 citron jaune
- 250 g de yaourt nature (2 pots)
- du sel
- du poivre moulu
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1328 kJ / 316 kcal
- Proteína
- 30 g
- Carbohidratos
- 16 g
- Grasa
- 14 g
En colecciones
Recetas alternativas
Soupe aux boulettes de poulet et crevettes
45min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13h
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35min
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40min
Marinade pour poisson - Inspiration asiatique
5min
Sauce yakitori
5min
Curry de crevettes à la citronnelle
35min
Dorades farcies au pesto de coriandre
50min
Tartare de dorade à la thaïe
1h 15min
Salade thaïe aux crevettes
1h 25min
Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe
4h 50 min
Marinade soja, citron, ail, gingembre
10min