Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

4.4 9 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

Les gambas

2 gousses d'ail dégermées
½ cm gingembres frais pelé et coupé en lamelles
1 c. à café de piment rouge en poudre
½ c. à café de garam masala en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
le jus d'1/2 citron jaune
40 g d'huile d'olive
du sel
12 gambas crues de belle taille

Le raïta

250 g de concombre pelé
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
½ pomme granny-smith pelée et coupée en huit
1 c. à soupe de garam masala en poudre
le jus d'1/2 citron jaune
250 g de yaourt nature (2 pots)
du sel
du poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 30 g

Calorías 1328 kJ / 316 kcal

Grasa 14 g

Carbohidratos 16 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Bouillon de crevettes aux algues

45min

Sardines grillées à la gremolata

35min

Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

20min

Nage de poissons à la coriandre

1h 45min

Knettnasupan (Soupe aux boulettes de poisson)

1h 10min

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

35min

Tartare de bœuf à la betterave

20min

Soupe aux boulettes de poulet et crevettes

45min

Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin

4h 40min

Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange

13h

Dorades farcies au pesto de coriandre

50min

Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches

2h