Cobbler de caqui, pera y chocolate

Cobbler de caqui, pera y chocolate

4.8 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

8 raciones

Ingredientes

mantequilla (para engrasar el molde)
1 pera sin piel ni semillas, cortada en trozos
2 caquis sin piel ni semillas, cortados en
trozos
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
50 g de azúcar
1 huevo
1 chorrito de vainilla líquida
150 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de nuez moscada molida (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 raciones

Sodio 75.5 mg

Proteína 3.1 g

Calorías 971 kJ / 232 kcal

Grasa 10.6 g

Fibra 2.6 g

Grasa saturada 6.2 g

Carbohidratos 32.1 g

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