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Parfait de frambuesas y fresas (sin huevo y sin lácteos)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g de frambuesas frescas (y alguna más para decorar)
- 25 g de jarabe de arce
- 200 g de fresas (y alguna más para decorar)
- 1 cucharadita de agar-agar
- 185 g de tofu sedoso en trozos
- 1 cucharadita de extracto natural de vainilla
- 60 g de aquafaba (líquido de garbanzos cocidos) frío
- 1 cucharadita de zumo de lima
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 75 kcal / 314 kJ
- Proteína
- 3.8 g
- Grasa
- 1.7 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Fibra
- 3.7 g
- Grasa saturada
- 0.3 g
- Sodio
- 5.1 mg
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