Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- le jus d'1/2 citron jaune
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 5 brins de coriandre fraîche
- 700 g d'églefin, en morceaux (3-4 cm)
- 800 g de céleri-rave, en morceaux (3-4 cm)
- 15 g de graines de sésame blanc
- 5 g de sucre de canne
- 1 c. à soupe de jus de citron vert
- 30 g de miso
- 30 g de mirin
- 15 g de sauce de soja japonaise
- 500 g d'eau
- 300 g de pommes acidulées, coupées en quartiers
Purée de céleri-rave à la pomme et à l'églefin (3 portions 6-12 mois)
- 90 g de lait entier
Ecrasé d'églefin, céleri-rave et pomme, sauce thaïe (3 portions 1-3 ans)
- 100 g de lait entier
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1633 kJ / 390.5 kcal
- Proteína
- 33.5 g
- Carbohidratos
- 24.8 g
- Grasa
- 16.3 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Fibra
- 7.5 g
- Sodio
- 741.3 mg
Recetas alternativas
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1h
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1h
Salade de pommes de terre aux coques
40min
Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel
1h
Filet de truite, crème de haricots cannellini
Ninguna calificación
Salade de riz, tomates, fenouil et saumon - Gâteau vanille et fruits rouges
1h 15 min
Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings
1h 10min
Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes
1h 35 min
Salade de riz au saumon et au pak-choï
50min
Carottes râpées à ma façon
20min
Saumon aux épices et pommes de terre
40min
Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre
1h 50min