Dispositivos y accesorios
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Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings
Ingredientes
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60 g de farine de blé et 1 c. à soupe
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1130 g d'eau
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200 g de carottes coupées en tronçons
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300 g de panais coupés en morceaux
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50 g de poireau émincé
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30 g de pain dur
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50 g d'oignon coupé en deux
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½ bouquet de persil frais, équeuté (garder les tiges)
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½ bouquet de coriandre fraîche équeuté (garder les tiges)
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170 g de viande de porc hachée
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1 œuf
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50 g de sauce de soja
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1 c. à soupe de mirin
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1 c. à soupe d'huile d'olive
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
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Francia
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