![Slow Cooking Beef Madras Slow Cooking Beef Madras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A9A2AA1D-AAE4-4501-8B15-F2A5DF7749D4/Derivates/6945104D-6284-4F32-B0C9-CEE0ECF62634.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 Knoblauchzehen
- 30 g Ingwer, frisch, in Scheiben (ca. 2 mm)
- 20 g Öl
- 100 g Zwiebeln, halbiert, in Ringen
- 800 g Rindernacken, in Würfeln (3 cm)
- 50 g Tomatenmark
- 2 TL Koriander, gemahlen
- 2 TL Kurkuma
- ½ TL Pfeffer
- 1 - 2 TL Chilipulver
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 1 TL Kardamom
- 200 g Tomaten, geviertelt
- 150 g Wasser
- 20 g Zitronensaft
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - Koriander, zum Garnieren
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1662 kJ / 398 kcal
- Proteína
- 40 g
- Carbohidratos
- 4 g
- Grasa
- 24 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sodio
- 788.3 mg
Recetas alternativas
Cajun-Fleisch mit buntem Gemüse
4h 15min
Boeuf Bourguignon
3h 30 min
Beef Madras
1h 30min
Butter Chicken
50min
Chicken Korma
45min
Cremiges Hähnchen-Curry
30min
Orientalischer Lammeintopf mit Trockenobst
2h 45 min
Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)
45min
Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)
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Orientalischer Lammeintopf
1h 10min
Smoked Gulasch mit Bacon
4h
Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
30h 30min