Mediterraner Oktopuseintopf

Mediterraner Oktopuseintopf

4.2 20 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

3 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln geviertelt
150 g
Knoblauchzehen halbiert
2 - 3
Olivenöl
15 g
Tomatenmark
30 g
Oktopus frisch oder aufgetaut, gereinigt
500 g
Erdäpfel geschält, in Stücken (4 cm)
250 g
Karotten in Stücken (2 cm)
180 g
Sellerie in Stücken (2 cm)
100 g
Weißwein
60 g
Wasser
60 g
schwarze Oliven, entkernt
50 g
Sardellenfilets, in Öl eingelegt (opcional) abgetropft
3 - 4
Balsamico
20 g
Oregano, getrocknet
2 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 32 g

Calorías 1564 kJ / 373 kcal

Grasa 14 g

Fibra 8 g

Grasa saturada 2 g

Carbohidratos 26 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slow Cooking 8 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Lammragout mit Sellerie-Püree

1h 10min

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

9h

Thunfisch-Bohnen-Püree zu Gemüsestiften

10min

Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel

50min

Steinpilze sous-vide

30min

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

5h 15min

Bouillabaisse

1h 25min

Cassoulet mit Lamm und Bohnen

2h

Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen

1h

Safranreis

30min

Vietnamesische Beef Pho

1h 45min

Melanzanicreme

1h 20min