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Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 Chilischote halbiert, ggf. entkernt
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Bund Koriander abgezupft
- 1 TL rote Currypaste
- 1 TL Limettenschale gerieben
- 40 g Sesamöl geröstet
- 60 g Teriyaki-Sauce
- 1 TL Sambal Oelek
- 1 geh. EL Sesam
- ½ TL Salz
- 400 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut (Sushi-Qualität), in dünnen Scheiben
- 250 g Wirsing in Stücken
- 1 rote Paprika in Stücken
- 1 Apfel in Stücken
- 2 Frühlingszwiebeln in Stücken
- ½ TL Chiliflocken
- 100 g Sprossen frisch, gemischt (Keimlinge)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 404 kcal / 1689 kJ
- Proteína
- 25 g
- Grasa
- 27 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Fibra
- 4.2 g
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