Dispositivos y accesorios
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
Prep. 30min
Total 1h
4 porcje
Ingredientes
Sos pietruszkowy
-
2 ząbki czosnku
-
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
40 g oliwy z oliwek
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15 g octu balsamicznego
-
½ łyżeczki soli
Sałatka i wołowina
-
500 g wody
-
600 g ziemniaków młodych (Ø 4-5 cm), pokrojonych w ćwiartki
-
400 g polędwicy wołowej (patrz wskazówka)
-
1 łyżka oliwy z oliwek do posmarowania polędwicy wołowej
-
sól ilość do oprószenia polędwicy wołowej i ziemniaków
-
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
-
estragon, suszony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
100 g młodej marchewki pokrojonej w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
-
200 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
-
6 rzodkiewek pokrojonych w 1 mm plastry
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
921.5 mg
Proteína
24.5 g
Calorías
1481.1 kJ /
353.8 kcal
Grasa
16.5 g
Fibra
5 g
Grasa saturada
3.5 g
Carbohidratos
31.5 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
SEZONOWE SAŁATKI
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50min
Sałatka z indykiem i awokado
35min
Sałatka z indykiem i fasolką szparagową
35min
Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką
1 h
Sałatka z młodymi ziemniakami i wędzonym łososiem
1 h
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40min
Kotleciki z łososia nadziewane serem gruyère
1 h 30min
Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym
1 h
Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem
1 h
Tortille z krewetkami w kremowym sosie z chili
25min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1 h 10min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50min