Dispositivos y accesorios
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Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
Ingredientes
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de hojas de perejil fresco½ cda
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de hojas de tomillo fresco¼ cda
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de orégano seco½ cdita
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diente de ajo pelado1
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de mantequilla con sal suave30 g
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filetes de res (aprox. 180-200 g c/u, 3 cm de grosor)2
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de sal fina o al gusto½ cdita
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de pimienta molida o al gusto¼ cdita
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hojas de laurel, secas2
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agua y la necesaria para sumergir las bolsas1850 g
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30 g de vinagre blancode jugo de limón recién exprimido30 g
Inf. nutricional por 1 porción
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