Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ citrónu
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- ⅓ čajové lžičky soli
- 20 gramů olivového oleje
- 1 ½ čajové lžičky čerstvého kopru
- 2 filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného, silné 3 cm, (cca 150 gramů každý) (viz Tip)
- ⅛ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1850 gramů vody
- 1 rovná čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)
- 150 - 200 gramů hlízy fenyklu, napůl a pak na tenké plátky
- 30 gramů červené cibule, napůl a pak na tenké plátky (opcional)
- ½ jablka, na čtvrtky a pak na tenké plátky
- Inf. nutricional
- por 1 porce
- Calorías
- 1803 kJ / 430 kcal
- Proteína
- 31.3 g
- Carbohidratos
- 8.8 g
- Grasa
- 28.8 g
- Fibra
- 2.4 g
En colecciones
Recetas alternativas
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1h 10 min
Fermentovaná červená pšenice a houby
Ninguna calificación
Low carb lasagne
1h 30 min
Lososový krém s pažitkovou omeletou a pečenými kaštany - 2017
50min
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30min
Low carb snídaňová frittata
40min
Zimní zelenina s oříškovým máslem
20min
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30min
Marinovaný losos s fazolkami
1h 10 min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min