Quiche de cebolla

Quiche de cebolla

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Prep. 5min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

150 g de queso emmental para gratinar

Masa quebrada

200 g de harina
100 g de mantequilla fría en trozos
2 huevos
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear

Relleno

750 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
3 huevos
200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 18 g

Calorías 2426 kJ / 580 kcal

Grasa 41 g

Fibra 3.5 g

Carbohidratos 34.8 g

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