Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarta salada de puerros
Prep. 20min
Total 1h 20min
8 raciones
Ingredientes
Masa quebrada
-
de harina de repostería350 g
-
de mantequilla fría, en dados de 1 cm (y algo más para engrasar)130 g
-
de agua70 g
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar1 cucharadita
-
de polvo de hornear5 g
Relleno
-
de mantequilla50 g
-
de puerro (solo la parte blanca), en rodajas de 5 mm300 g
-
de nata200 g
-
huevos4
-
de queso rallado150 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta molida1 pellizcos
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
545 kcal /
2281 kJ
Proteína
12.4 g
Grasa
37.1 g
Carbohidratos
41.1 g
Fibra
1.4 g
Grasa saturada
22.1 g
Sodio
271 mg
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