Quiche integral de espinacas y jamón

Quiche integral de espinacas y jamón

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Prep. 20min

Total 2h

6 raciones

Ingredientes

200 g de harina integral
110 g de aceite de oliva
60 g de agua muy fría
1 ¼ cucharaditas de sal
1 diente de ajo
450 g de hojas de espinaca frescas
1 pellizco de pimienta negra molida
200 g de nata de soja

200 g de crema de coco
2 huevos
1 cucharadita de nuez moscada molida
70 g de jamón serrano en dados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 0.5 mg

Proteína 9 g

Calorías 1700 kJ / 406 kcal

Grasa 30.7 g

Fibra 2.7 g

Grasa saturada 4.7 g

Carbohidratos 31.2 g

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