Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia

4.9 12 valoración

Prep. 10min

Total 1h

1 porzione

Ingredientes

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
250 g di melanzane a dadini (2 cm)
1 cucchiaino di sale
200 g di pesce spada fresco, a pezzi (vedere consigli)
1 rametto di mentuccia le foglioline lavate
1 pizzico di pepe bianco macinato
fette di pane tostato, a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 36.6 g

Calorías 2297 kJ / 549 kcal

Grasa 39.4 g

Fibra 6.6 g

Grasa saturada 140 g

Carbohidratos 8.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oggi... melanzane 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Ponte dei sospiri

Ponte dei sospiri

1h

Insalata di calamari e pesche

Insalata di calamari e pesche

40min

Calamari ripieni

Calamari ripieni

1h 30min

Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

30min

Totani ripieni su crema di fave

Totani ripieni su crema di fave

1h 30min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35min

Spezzatino di ricciola agli agrumi

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1h

Calamari cipolle e patate

Calamari cipolle e patate

50min

Tonno in agrodolce

Tonno in agrodolce

1h

Calamari ripieni di zucchine e capperi

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1h

Insalata di calamari

Insalata di calamari

55min

Involtini di pesce spada alla pantesca

Involtini di pesce spada alla pantesca

1h