Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rhabarber-Swirl-Hefegebäck
Prep. 40min
Total 2h 20min
15 Stück
Ingredientes
Hefeteig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Eigelb1
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Milch250 g
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Zucker60 g
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Salz1 Prise
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Zitronenschale fein abgerieben1 TL
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Hefe (40 g)1 Würfel
Füllung und Fertigstellung
-
brauner Zucker120 g
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Butter weich, in Stücken120 g
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Zimt½ TL
-
Rhabarber in Würfeln (1 cm)250 g
-
Puderzucker zum Bestäuben
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
293 kcal /
1228 kJ
Proteína
5 g
Grasa
14 g
Carbohidratos
37 g
Fibra
2.1 g
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