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Soupe chinoise au bœuf
Prep. 15min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
-
10 g de gingembre frais
-
20 g d'ail
-
40 g d'huile de colza
-
500 g de filet de bœuf détaillé en lanières
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50 g de sauce de soja
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50 g de pâte de haricots rouges épicée (voir "Conseil(s)" et "Variante(s)")
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10 g de sucre en poudre
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100 g de tomates coupées en quatre
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1 feuille de laurier frais
-
800 g d'eau
-
150 g de radis chinois (daïkon) coupé en julienne
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150 g de carottes coupées en julienne
-
100 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
-
1 oignon nouveau ciselé finement
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
35 g
Calorías
2297 kJ /
548 kcal
Grasa
20 g
Carbohidratos
56 g
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