Rollo de carne bajo en sodio

Rollo de carne bajo en sodio

3.9 12 valoraciones
Prep. 25min
Total 1h
8 porciones

Ingredientes

Huevos duros
  • de agua
    1500 g
  • huevos
    3
Rollo de carne
  • de carne molida de res
    700 g
  • de pimienta molida o al gusto
    1 cdita
  • de ajo en polvo
    1 cdita
  • de cebolla en polvo
    1 cdita
  • de kale fresco
    200 g
    200 g de hojas de espinaca fresca
  • de hojas de albahaca fresca
    30 g
  • de queso de cabra
    140 g
Salsa de chipotle
  • de cebolla blanca en trozos
    100 g
  • dientes de ajo pelados
    2
  • de chile chipotle adobado
    50 g
  • de jitomate en cuartos
    800 g
  • de orégano seco
    1 cda
  • de perejil fresco para decorar
    hojas

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 309 kcal / 1298 kJ
Proteína 28 g
Grasa 18 g
Carbohidratos 10 g
Fibra 2 g
Grasa saturada 9 g
Sodio 169 mg

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