Ceviche peruano

Ceviche peruano

2.0 21 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

2 porciones

Ingredientes

220 g de granos de elote
600 g de agua
150 g de camote cortados en cubos pequeños
300 g de filetes de pescado blanco cortado en cubos pequeños
20 g de cebolla
6 piezas de limones verdes
3 ramitas de cilantro
2 chiles de árbol secos frescos y sin semillas
galletas saladas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 31 g

Calorías 1377 kJ / 328 kcal

Grasa 3 g

Fibra 12 g

Carbohidratos 46 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA DEL DIARIO 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Ceviche blanco

30min

Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria

1h 25min

Botana de atún ahumado

10min

Salmón Soufflé

1h

Risotto al vino tinto

25min

Ceviche con chile chipotle

15min

Fondo vegetariano

1h 35min

Souffle de chocolate

1h

Guacamole

5min

Ceviche peruano

1h 15min

Tiradito de pescado y chile de árbol

10min

Ceviche de camarón

2h