Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez

Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez

4.0 22 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 20min

8 porciones

Ingredientes

de cebolla en trozos
150 g
dientes de ajo
3
de tocino ahumado rebanado en trozos
120 g
de ciruelas pasas deshuesadas
120 g
de almendras tostadas
40 g
de sal
4 cucharaditas
de lomo de cerdo limpio
1000 g
de jugo de mandarina
500 g
de vino blanco
750 g
de crema
150 g
de nueces
350 g
de agua
400 g
de azúcar
2 cucharadas

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 796 kcal / 3343 kJ

Proteína 32 g

Grasa 53 g

Carbohidratos 35 g

Fibra 6 g

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