Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Geröstete Leber
Prep. 15min
Total 30min
2 Portionen
Ingredientes
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Petersilie Blättchen abgezupft1 Bund
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Öl35 g
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Zwiebeln in Spalten oder Scheiben (1 cm)200 g
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KalbsleberSchweineleber300 - 400 g
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Maisstärke1 TL
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Salz½ TL
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Majoran, getrocknet4 TL
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 - 3 TL
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Essig1 TL
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Wasser100 g
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Pfeffer, frisch gemahlen2 - 3 Prisen
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Butter kalt in Stücken20 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
489 kcal /
2042 kJ
Proteína
37 g
Grasa
32.3 g
Carbohidratos
13.1 g
Fibra
3.4 g
Grasa saturada
8.4 g
