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Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts (TM5/6 Metric)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g broccoli florets
- 1 red bell pepper (approx. 150 g), cut into pieces
- 1 dessert apple (e.g. Granny Smith or Pink Lady), (approx. 150 g), quartered
-
30
g pine nuts
o 30 g sunflower seeds - 25 g olive oil
-
15
g fruit vinegar
o 15 g white balsamic vinegar - 1 tsp honey
- 1 ½ tsp mustard
-
1
tsp salt
o 1 tsp herb salt - ½ tsp ground black pepper
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 111.8 kcal / 467.7 kJ
- Proteína
- 2.6 g
- Grasa
- 7.9 g
- Carbohidratos
- 9.8 g
- Fibra
- 1.5 g
- Grasa saturada
- 0.9 g
- Sodio
- 416.3 mg
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