Dispositivos y accesorios
Velouté de légumes verts au sarrasin
Prep. 15min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
-
60 g de farine de sarrasin
-
4 gousses d'ail
-
1 gros oignon coupé en morceaux
-
20 g de beurre demi-sel
-
1 poireau coupé en rondelles
-
4 feuilles de blette coupées en morceaux
-
800 g de bouillon de volaille
-
du sel à ajuster en fonction des goûts
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 c. à soupe de fromage frais type St Môret®
-
60 g de comté râpé
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
350.3 mg
Proteína
6.7 g
Calorías
600.7 kJ /
143.3 kcal
Grasa
8.2 g
Fibra
2.2 g
Grasa saturada
5 g
Carbohidratos
10.5 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Velouté butternut-poivron rouge
30min
Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes
1h 15min
Velouté de chou-fleur à la marocaine
1h 10min
Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix
50min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40min
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30min
Soupe de petits pois, épinards et amandes
30min
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55min
Soupe de blette
35min
Velouté de potiron à la cannelle
45min
Velouté de panais et pomme au curry
35min
Soupe de châtaigne au bleu
35min