Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

Asperges tièdes en salade et œuf poché

Fond d'artichaut à la framboise

Salade de fèves aux coques à la menthe

Artichauts marinés à l'italienne

Asperges sauce à l'orange

Asperges à la vinaigrette aux œufs

Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym

Artichauts à la vinaigrette d'agrumes

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron