Filets de colin, purée de haricots plats

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

Purée courgettes et veau au basilic

Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin

Brandade de chou vert aux deux poissons

Purée de panais et légumes d'hiver

Purée céleri-pomme

Purée de céleri