Fèves fraîches à la catalane

Fèves fraîches à la catalane

4.1 42 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h

6 portions

Ingredientes

500 g d'eau
1000 g de fèves fraîches

1000 g de fèves, surgelées, préalablement décongelées
3 gousses d'ail
180 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
3 brins de thym frais effeuillés
2 feuilles de laurier déshydratées
100 g de vin blanc sec
500 g de tomates détaillées en dés
100 g de coulis de tomates
150 g de chorizo détaillé en lardons
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 793 mg

Proteína 37.5 g

Calorías 2435.7 kJ / 580.8 kcal

Grasa 14.8 g

Fibra 24.7 g

Grasa saturada 4.5 g

Carbohidratos 59.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Au fil des mois - août vol. II 7 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tarte aux blettes et ricotta

Tarte aux blettes et ricotta

1h 40min

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

35min

Farçou

Farçou

2h 20min

Salade de fèves aux coques à la menthe

Salade de fèves aux coques à la menthe

55min

Artichaut poivrade en barigoule

Artichaut poivrade en barigoule

35min

Tourte aux blettes

Tourte aux blettes

13h

Farci charentais

Farci charentais

2h

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

1h 30min

Gratin de crozets aux blettes et champignons

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55min

Quenelles de blettes au four

Quenelles de blettes au four

1h 5min

Gratin de blette au tofu soyeux

Gratin de blette au tofu soyeux

1h

Gratin de blettes

Gratin de blettes

1h