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Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
Prep. 5min
Total 15min
1100 g
Ingredientes
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unsalted butter cut into pieces80 g
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milk1000 g
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plain flour80 g
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salt to taste½ - 1 tsp
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ground black pepper2 - 4 pinches
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nutmeg2 - 4 pinches
Inf. nutricional por 1100 g
Calorías
1544.5 kcal /
6486.8 kJ
Proteína
42.6 g
Grasa
101.5 g
Carbohidratos
119.8 g
Fibra
2.2 g
Grasa saturada
64.5 g
Sodio
2574.8 mg