Œuf mollet aux palourdes et petits pois
TM6 TM5

Œuf mollet aux palourdes et petits pois

3.0 (3 valoraciones )

Ingredientes

  • 5 oignons nouveaux, coupés en deux (garder le vert pour le dressage)
  • 20 g de beurre
  • 800 g d'eau
  • 1000 g de palourdes fraîches, préalablement rincées
  • 800 g de petits pois frais, écossés
  • 4 tranches de pain aux céréales
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 œufs
  • 4 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 tours de moulin à poivre, à ajuster en fonction des goûts

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2187.8 kJ / 522.5 kcal
Proteína
29.5 g
Carbohidratos
47.8 g
Grasa
22.8 g
Grasa saturada
6.3 g
Fibra
16.3 g
Sodio
536.3 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas