![Saumon aux épices et pommes de terre Saumon aux épices et pommes de terre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/94D3482C-BCD9-401F-AA09-98D0364A46FA/Derivates/d32493ec-53cf-4182-94e0-6e5c5c028eb6.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Le mélange d'épices
- 5 g de poivre noir en grains
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à café bombée de curcuma en poudre
- 2 gousses de cardamome
- 2 c. à café bombées d'épices tandoori
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
Le poisson et les pommes de terre
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, en fines rondelles
- 4 pavés de saumon frais (150 g chacun)
La salade
- 200 g d'oignons, ciselés
- 12 feuilles de basilic frais, ciselées
- 120 g d'olives noires ou violettes
- 1 citron vert non traité (zeste râpé et jus)
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2481 kJ / 593 kcal
- Proteína
- 37 g
- Carbohidratos
- 29 g
- Grasa
- 41 g
Recetas alternativas
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1h
Papillotes de cabillaud au tandoori
1h 5 min
Saumon mariné poivre et sel à la betterave
6h 15min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30min
Thon mariné et courgettes au thym
45min
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35min
Papillote de dorade
30min
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35min
Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka
55min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30min
Poulet au citron, fenouil et riz épicé
35min