Galleta de avena y chocolate sin gluten, sin azúcar

Galleta de avena y chocolate sin gluten, sin azúcar

3.7 12 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

24 porciones

Ingredientes

170 g de avellanas tostadas sin cáscara y un poco más para decorar
40 g de coco rallado deshidratado
40 g de avena instantánea
60 g de cocoa en polvo
1 g de sal fina
3 g de polvo para hornear
5 g de goma xantana
100 g de mantequilla en cubos
100 g de xilitol
1 huevo
5 g de esencia de vainilla
85 chispas de chocolate y un poco más para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 52 mg

Proteína 3 g

Calorías 500 kJ / 119 kcal

Grasa 9 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 3 g

Carbohidratos 11 g

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