![Purée de chou à la châtaigne Purée de chou à la châtaigne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35E4EE84-5AD8-487E-8573-9EE8C444FA19/Derivates/DB6C7B94-1C81-4045-9A03-F3BE473B037A.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g de cœur de chou vert (1 chou vert), coupé en morceaux
- 40 g de beurre demi-sel
- 250 g de châtaignes cuites et pelées
- 100 g de lait, à température ambiante
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 774 kJ / 186 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 18.8 g
- Grasa
- 9.5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Purée panais potiron
45min
Purée de céleri
25min
Lapin au cidre et purée céleri-pomme
1h 10min
Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes
1h 30min
Pâtisson farci
1h 20min
Purée céleri-pomme
45min
Purée de topinambour au chocolat blanc
40min
Purée butternut-noisettes
50min
Purée de pommes de terre-betterave
45min
Mousseline de céleri-rave
45min
Purée de panais et légumes d'hiver
40min
Purée potiron-orange
30min