Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sos béarnaise
Prep. 5min
Total 20min
300 g
Ingredientes
-
4 - 5 gałązek estragonu, świeżego tylko liście, łodyżki zachować
-
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
80 g białego octu winnego
-
180 g masła pokrojonego na kawałki
-
4 żółtka
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 100 g
Sodio
424 mg
Proteína
8.3 g
Calorías
2594.7 kJ /
619.7 kcal
Grasa
65 g
Fibra
0.5 g
Grasa saturada
34.7 g
Carbohidratos
1.7 g
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SOSY I KREMY
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