Puré de papa criolla y crema de coco
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Puré de papa criolla y crema de coco

4.0 (5 valoraciones )

Ingredientes

  • 10 g de cilantro fresco (ver tip)

Puré

  • 1000 g de papas, criollas, con cáscara, en cubos chicos
  • ½ cdita de sal fina, o al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra recién molida, o al gusto
  • 15 g de puré de tomate
  • 400 g de leche de coco
  • 40 g de mantequilla, en cubos

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
1305 kJ / 311 kcal
Proteína
4 g
Carbohidratos
31 g
Grasa
21 g
Grasa saturada
18 g
Fibra
3 g
Sodio
579 mg

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