Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada
Prep. 5min
Total 13h 30min
6 raciones
Ingredientes
Hidratación de los garbanzos
-
de garbanzos secos300 g
-
de agua1000 g
Cocción de los garbanzos
-
de agua1300 g
-
de sal1 ½ cucharadita
Cebolla caramelizada
-
de cebolla cortada en pluma500 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de azúcar40 g
Salsa de yogur
-
de jugo de limón recién exprimido30 g
-
de yogur natural (sin azúcar)110 g
-
de curry en polvo1 cucharada
-
de hojas de cilantro fresco y un poco más para decorar10 g
-
de sal1 cucharadita
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
247 kcal /
1035 kJ
Proteína
11.9 g
Grasa
5.3 g
Carbohidratos
39.7 g
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Guarnición para impresionar
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