Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
También es necesario.
Thermomix® Friend
Menú: Espárragos verdes con arroz y sabayón de limón. Espuma de frutos rojos
Ingredientes
-
2 manojos de espárragos verdes sin la parte leñosa
-
30 g de queso parmesano
-
1200 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
300 g de arroz basmati
Espuma de frutos rojos
-
140 g de azúcar
-
500 g de frutos rojos congelados variados
-
10 - 30 g de zumo de limón
-
1 clara de huevo
Sabayón de limón
-
120 g de caldo de verduras
-
4 yemas de huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
10 g de zumo de limón
-
aceite de oliva virgen extra para regar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55min
Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques
1h
Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón
35min
Brócoli y patatas con salsa de queso
30min
Arroz blanco de grano largo (Cocción de arroz)
35min
Risotto con verduras asadas y lenguado
30min
Carne braseada en salsa con verduras al vapor en cocción lenta
3h 15min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25min
Merluza al cava
1h
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45min
Arroz cremoso de pollo y verduras
25min
Zumo de naranja
5min