Latkes de papa

Latkes de papa

4.5 25 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

6 porciones

Ingredientes

500 g de papas peladas y en trozos
2 huevos
100 g de cebolla en trozos
¾ cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
30 g de harina de trigo
aceite para freír el necesario
crema ácida la necesaria para servir
cebollín finamente picado

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 71 mg

Proteína 4 g

Calorías 1706 kJ / 406 kcal

Grasa 32 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 6 g

Carbohidratos 24 g

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