Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cholent TM6
Prep. 20min
Total 5h
8 porciones
Ingredientes
-
de cebolla en trozos200 g
-
dientes de ajo pelados y en mitades3
-
de aceite vegetal30 g
-
de papas cambray200 g
-
de alubias secas remojadas por 12 horas y escurridas125 g
-
de cebada perlada50 g
-
hoja de laurel seca1
-
de carne de res para estofados en trozos400 g
-
de paprika2 cdita
-
de sal fina o al gusto1 cdita
-
de pimienta negra molida o al gusto¾ g
-
800 g de agua, y 1 cubo de concentrado de caldo de resde caldo de res800 g
Inf. nutricional por 8 porciones
Calorías
1726 kcal /
7249 kJ
Proteína
130 g
Grasa
59 g
Carbohidratos
172 g
Fibra
24 g
Grasa saturada
13 g
Sodio
5072 mg
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