Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de cebolla, en trozos
- 3 dientes de ajo, pelados y en mitades
- 30 g de aceite vegetal
- 200 g de papas cambray
- 125 g de alubias secas, remojadas por 12 horas y escurridas
- 50 g de cebada perlada
- 1 hoja de laurel seca
- 400 g de carne de res para estofados, en trozos
- 2 cdita de paprika
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ¾ g de pimienta negra molida, o al gusto
-
800
g de caldo de res
o 800 g de agua y 1 cubo de concentrado de caldo de res
- Inf. nutricional
- por 8 porciones
- Calorías
- 7249 kJ / 1726 kcal
- Proteína
- 130 g
- Carbohidratos
- 172 g
- Grasa
- 59 g
- Grasa saturada
- 13 g
- Fibra
- 24 g
- Sodio
- 5072 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Costillas teriyaki
1h 30min
Lasaña de espinacas con requesón
55min
Roles de canela
2h 30min
Latkes de papa
45min
Ensalada de chícharos con jamón y huevo - Pollo con salsa de mostaza y vegetales
45min
Chow Mein
55min
Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate
1h
Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6
4h 10min
Kipe de arroz
1h 30min
Tagliatelle de brócoli
15min
Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass TM6
1h 20 min
Jalá
2h