Costrada mixta

Costrada mixta

4.7 20 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

Masa

de harina de repostería
280 g
de sal
1 cucharadita
de azúcar
½ cucharadita
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
120 g
de agua fría
70 g

Relleno

de queso emmental en trozos
200 g
de jamón cocido en lonchas o trozos
200 g
de nata para cocinar
200 g
huevos
3
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos
yema de huevo
1

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 574 kcal / 2397 kJ

Proteína 24.1 g

Grasa 37.3 g

Carbohidratos 35.4 g

Fibra 1.6 g

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