Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Alfajores con baño de chocolate
Prep. 40min
Total 1h 30min
10 unidades
Ingredientes
Masa
-
100 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
-
100 g de azúcar
-
40 g de miel
-
1 huevo
-
1 cucharadita de esencia de vainilla
-
250 g de harina 0000
-
20 g de cacao puro en polvo
-
50 g de fécula de maíz
-
10 g de polvo de hornear
Montaje
-
300 g de dulce de leche repostero
-
200 g de chocolate cobertura en trozos
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
6 g
Calorías
1691 kJ /
404 kcal
Grasa
15 g
Carbohidratos
61 g
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