Ρώσικη σαλάτα
TM5

Ρώσικη σαλάτα

5.0 (6 valoraciones )

Ingredientes

Μαγιονέζα

  • 240 γρ. ηλιέλαιο
  • 2 κρόκους αβγών
  • 30 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
  • 30 γρ. μουστάρδα
  • 30 γρ. νερό
  • ½ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι

Ρώσικη

  • 700 γρ. νερό
  • 200 γρ. φασολάκια, φρέσκα, ολόκληρα
    o 200 γρ. φασολάκια, κατεψυγμένα, ολόκληρα
  • 200 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
  • 200 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια (3 χιλ.)
  • 200 γρ. πατάτες, κομμένες σε κομμάτια (3 χιλ.)
  • 1 κ.σ. κάπαρη
  • 50 γρ. αγγουράκια τουρσί, κομμένα σε ροδέλες
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα φρέσκοτριμμένο πιπέρι

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
1523 kJ / 364 kcal
Proteína
4 g
Carbohidratos
11 g
Grasa
34 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas