Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 8 joues de porc (80-100 g chacun)
- 1500 - 1600 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- 1 c. à soupe de beurre
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1751 kJ / 418 kcal
- Proteína
- 31 g
- Carbohidratos
- 0 g
- Grasa
- 33 g
- Grasa saturada
- 14 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 133 mg
Recetas alternativas
Caramel liquide
25min
Caramel au beurre salé
1h 45min
Rissoler 200 g de poireaux
20min
Joues de porc sous-vide au vin rouge
8h 45min
Caramel liquide
25min
Caramel de base
25min
Sauce au caramel
1h 30 min
Sous-vide filets de poulet
1h 55min
Sauce au caramel
1h 30 min
Nougatine aux cacahuètes
1h 30 min
Crème pâtissière Mode Sauce
15 min
Crème anglaise Mode Sauce
15 min