Saltar al contenido principal Buscar
Sous-vide joues de porc

Sous-vide joues de porc
3.8 6 valoraciones
Prep. 15min
Total 8h 30min
4 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 8 joues de porc (80-100 g chacun)
  • 1500 - 1600 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de beurre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 133 mg
Proteína 31 g
Calorías 1751 kJ / 418 kcal
Grasa 33 g
Fibra 0 g
Grasa saturada 14 g
Carbohidratos 0 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Moutarde

2.7(26)

12h

Terrine de porc, poulet et foie gras avec chutney de figues au porto

4.0(4)

10h 30min

Gâteau de semoule aux fruits

4.3(3)

1h 50min

Mayonnaise à la tomate

3.1(7)

10min

Mont-Blanc glacé

4.5(6)

4h 20min

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

2.5(4)

1h 20min

Beurres composés

4.0(6)

10min

Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

4.7(6)

3h 40min

Poudre de caramel

3.2(29)

1h

Yaourt pomme-myrtille

4.6(14)

12h 40min

Fougasse mentonnaise

4.8(14)

3h 15min

Tatin de poires

4.1(19)

2h 40min