Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Cuisses de poulet sous-vide

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide magrets de canard

Sous-vide épaule de porc, désossée

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Dorer des oignons avec des lanières de porc

Joues de porc sous-vide au vin rouge

Saumon teriyaki sous-vide

Dorer des échalotes

Saumon et salade de pomme et fenouil

Poires sous-vide à la cannelle