Κις με πράσο

Κις με πράσο

4.5 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 45min

4 μερίδες

Ingredientes

Ζύμη

αλεύρι
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
βούτυρο κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
150 γρ.
κρόκο αυγού
1
νερό παγωμένο
50 γρ.

Γέμιση

τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια
200 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε κύβους
150 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
200 γρ.
αυγά
4
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
πράσο σε φέτες (5 χλστ.)
400 γρ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 37.2 g

Calorías 4728 kJ / 1130 kcal

Grasa 81 g

Carbohidratos 63.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Νόστιμα & Οικονομικά 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Τσουρέκι παραδοσιακό

2h 30min

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

50min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Τάρτα με πράσα και τυρί

1h 5min

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1h 45min

Καρυδόψωμο

1h 20min

Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο

50min

Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα

1h 10min

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

1h

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

5min

Χούμους

2h

Φάβα παραδοσιακή

50min