Κις με πράσο

Κις με πράσο

4.5 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 45min

4 μερίδες

Ingredientes

Ζύμη

αλεύρι
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
βούτυρο κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
150 γρ.
κρόκο αυγού
1
νερό παγωμένο
50 γρ.

Γέμιση

τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια
200 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε κύβους
150 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
200 γρ.
αυγά
4
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
πράσο σε φέτες (5 χλστ.)
400 γρ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 37.2 g

Calorías 4728 kJ / 1130 kcal

Grasa 81 g

Carbohidratos 63.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Νόστιμα & Οικονομικά 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1h 45min

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα

30min

Ρατατούιγ

40min

Κουνουπίδι ογκρατέν

55min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1h

Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι

1h 40min

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

30min

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

5min

Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο

1h 15min

Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

Ninguna calificación

Κις με ντομάτα και λαχανικά

1h 45min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min