Pastel de turrón y chocolate

Pastel de turrón y chocolate

4.6 81 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 50min

12 raciones

Ingredientes

Pastel

de turrón de Jijona blando en trozos
150 g
de nata (35% de grasa)
500 g
de azúcar
35 g
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
120 g
de brandy
30 g
bizcochos de soletilla
24
de leche
250 g

Cobertura

de nata (35% de grasa)
75 g
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
75 g
de mantequilla
35 g
de cacao puro en polvo (para espolvorear)
1 cucharadita

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 509 kcal / 2127 kJ

Proteína 7.1 g

Grasa 37.8 g

Carbohidratos 35.2 g

Fibra 3.3 g

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