Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g de agua
- 1 ½ cditas de sal o al gusto
- 200 g de arroz basmati
- 400 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en trozos (2 cm) y salpimentados
- 200 g de pimiento rojo en tiras (1 cm)
- 200 g de calabacitas medias lunas (5 mm)
- 120 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo pelados
- 30 g de puré de tomate
- 30 g de aceite vegetal
- 1 cda de curry en polvo (ver sugerencia)
- 400 g de leche de coco (ver sugerencia)
- 30 g de miel de abeja
- 2 - 3 pizca pimienta negra molida o al gusto
- hojas de cilantro, frescas picadas para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 390 kcal / 1634 kJ
- Proteína
- 21 g
- Grasa
- 18 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Fibra
- 2 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Sodio
- 532 mg
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